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Rilette von der geräucherten Makrele

Rilette von der geräucherten Makrele

10 min, fertig in 2 h 10 min
Zeit:
359
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Räuchermakrelenfilet ohne Haut und Gräten
150 g Crème fraîche
1 EL Meerrettich Glas
2 EL grob gehackte Petersilie
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RäuchermakrelenfiletCrème fraîcheMeerrettichPetersilieZitronensaftSalz
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Zubereitung
1.
Die Filets grob zerpflücken und im Blitzhacker mit der Crème fraîche und dem Meerrettich fein pürieren. Die Petersilie untermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.
2.
Auf Brotscheiben servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien359 kcal(17 %)
mehr
Protein15 g(15 %)
mehr
Fett32 g(28 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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