EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 360 g Rinderfiletsteak (2 Rinderfiletsteaks)
- Salz
- Majoran
- geschroteter Pfeffer
- 1 TL Tomatenmark
- Alufolie
Zubereitung
1.
Die Steaks mit Salz, Majoran und Pfeffer einreiben, mit Tomatenmark bestreichen, in Alufolie einwickeln, im vorgeheizten Backofen bei 250° etwa 10 Minuten garen lassen.
2.
Die Folie öffnen, die Steaks nochmals etwa 6 Minuten bräunen lassen.