0
Drucken
0

Rindfleisch-Eintopf

Rindfleisch-Eintopf
15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 g weiße Bohnen
750 g Rindfleisch aus der Hochrippe
3 EL Pflanzenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
250 g Zwiebel
250 g Räucherspeck
1 EL Majoran
1 Dose Tomatenmark
250 ml Rinderfond
schwarzer Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen über Nacht in 1 1/2 I Wasser einweichen. Das Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Das Öl im Schnellkochtopf erhitzen, und das Fleisch rundum darin anbraten.

2

Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, zugeben und glasig dünsten. Den Speck zugeben und mit Majoran bestreuen.

3

Die Bohnen mit dem Einweichwasser, dem Tomatenmark und dem Fond in den Topf gießen, umrühren und im geschlossenen Topf 30 Minuten kochen.

4

Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und den Eintopf damit bestreuen. Den Eintopf mit Brot servieren.

Top-Deals des Tages

Stuhlhussen 4 Stück, Stretch-Stuhlbezug elastische moderne Husse Elasthan Stretchhusse Stuhlbezug Stuhlüberzug . Hochzeit Partys Bankett Deko. bi-elastic Spannbezug, sehr pflegeleicht und langlebig Universal (Packung mit 4 Stück, Braun)
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Love-KANKEI Holz Bilderrahmen Fotorahmen mit 18mm dicker Akrylscheibe in Einsatzmode?für Fotos 6*4/4*6
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Ecooe Schwarz Kleidersack Polyester Kleiderhülle Kleiderschutz Aufbewahrung 110 × 60 cm
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages