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Rindfleischpfanne

Rindfleischpfanne
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g Zwiebel
200 g Champignons
2 TL Margarine
300 g Tomaten
240 g Tatar
Currypulver
3 EL Crème fraîche
4 TL Tomatenmark
4 TL Weißwein
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln in Streifen schneiden, geputzte Pilze halbieren. Beides in der Margarine anbraten. Gewürfelte Tomaten und Hackfleisch hinzufügen und mitbraten. Alles pikant würzen und mit Crème fraîche, Tomatenmark und Weißwein verfeinern.

Sofort servieren.

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