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Rindfleischstreifen und Bimi mit Reis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rindfleischstreifen und Bimi mit Reis
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221
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Packung
Slendier Rice Style
2 Bund
Bimi (in Röschen und Stängel geteilt), alternativ Brokkoli Röschen
2 Bund
Pak-Choi (grob zerhackt)
½
Frühlingszwiebel (fein geschnitten)
Sauce
2 TL
1 TL
1
Knoblauchzehe (zerdrückt)
15 g
Ingwer (fein gerieben)Hier kaufen!
½ EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zunächst die Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel verrühren.

Schritt 2/3

Slendier Rice Style nach Packungsanweisung zubereiten und eine Minute vor Garzeitende Bimi und Pak Choi hinzugeben.

Schritt 3/3

In der Zwischenzeit Öl in einem Wok stark erhitzen, Rindfleischstreifen 2-3 Minuten unter Wenden braten, bis sie braun sind. Sauce hinzugeben, alles vermischen, kurz auf niedriger Stufe weiterbraten, Herd ausschalten. Slendier Rice Style zusammen mit Gemüse unter Rindfleischstreifen heben und sofort mit Frühlingszwiebelringen und Cashews garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

Unser Bio-Reis Style ist eine leichtere Option im Vergleich zu normalem Reis.

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