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Roastbeef-Sandwich

Roastbeef-Sandwich

10 min
Zeit:
368
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
6 Scheiben Roastbeef-Aufschnitt
2 Salatblätter
100 g weisser Rettich
2 EL Crème fraîche
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ TL gekörnter Dijonsenf
1 Frühlingszwiebel
4 Scheiben Roggenbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RettichCrème fraîcheDijonsenfSalatblattSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden. Creme fraiche, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Frühlingszwiebel waschen, putzen und schräg in Ringe schneiden.
2.
2 Brotscheiben mit der gewürzten Creme fraiche bestreichen und mit Salat, Rettich, Rettich und Roastbeef belegen, je eine Brotscheibe auflegen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien368 kcal(18 %)
mehr
Protein25 g(26 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate44 g(29 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe8,2 g(27 %)
mehr
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