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Rocky Road Cake-Würfel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rocky Road Cake-Würfel
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20 min
Zubereitung
3 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Form ca. 20x20 cm
175 g
Keks Butterkekse oder Digestive Kekse
300 g
100 g
4 EL
150 g
150 g
kleine Marshmallows weiß und rosa
150 g
Mandelkerne geschält
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Kekse grob zerbrechen. Beide Schokoladensorten grob hacken, mit dem Sirup und der Butter in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen lassen. Wieder etwas abkühlen lassen, dann die Kekse, die Marshmallows und die Mandeln untermengen und in die mit Frischhaltefolie ausgelegte Form füllen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen und fest werden lassen. Dann aus der Form stürzen, die Folie abziehen, in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Zusätzlicher Tipp

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