0

Röllchen aus Bündnerfleisch mit Büffelmozzarella

Röllchen aus Bündnerfleisch mit Büffelmozzarella
0
Drucken
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Kugeln
1 Bund
dunkler Balsamico zum Beträufeln
Pfeffer aus der Mühle
20 Scheiben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Mozzarella gut abtropfen lassen, quer halbieren und in 0,7 cm breite Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Den Rucola verlesen, waschen, putzen und trocken schleudern. 2-3 Stängel Rurola auf ein Stück Mozzarella legen, mit etwas Öl und Essig beträufeln und mit Salz und Pfeffer übermahlen.

Schritt 3/3

In je eine Scheibe Bündnerfleisch wickeln und auf einer Platte angerichtet servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 38% reduziert: Samsung Kühlgeräte und Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 149,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Bis zu 15% reduziert: Le Creuset Aluminium-Antihaft-Produkte
VON AMAZON
Preis: 84,95 €
54,76 €
Läuft ab in:
Bis zu 38% reduziert: Samsung Kühlgeräte und Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 239,00 €
175,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages