EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Röstbrot mit Avcoado und Shrimps

Röstbrot mit Avcoado und Shrimps

20 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
8 Scheiben Bauernbrot
1 reife Avocado
200 g essfertige Garnelen aus dem Kühlregal
150 g Bresaola oder Bündner Fleisch
Olivenöl
Salz
geröstete Sesamsamen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
GarnelenBresaolaAvocadoOlivenölSalzSesamsamen
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Avocado schälen und in Spalten schneiden. Bauernbrote unter dem heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Mit jeweils 2 Scheiben Bresaola und Avocadospalten belegen. Mit Garnelen vervollständigen. Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.