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Röstbrote mit Tomate

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Röstbrote mit Tomate
500
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett5,61 g
gesättigte Fettsäuren1,21 g
Eiweiß / Protein17,41 g
Ballaststoffe2,11 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien500
1 Person enthält
Brennwert500
Eiweiß/Protein/g17,41
Fett/g5,61
gesättigte Fettsäuren/g1,21
Kohlenhydrate/g98,4
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,11
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg121,97
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,92
Vitamin B₁/mg0,05
Vitamin B₂/mg0,03
Niacin/mg0,96
Vitamin B₆/mg0,12
Folsäure/μg24,17
Pantothensäure/mg0,12
Biotin/μg5,18
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg18,85
Kalium/mg320,13
Kalzium/mg32,4
Magnesium/mg16,57
Eisen/mg6,31
Jod/μg0,15
Zink/mg0,29

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Personen 8 Stück
8 Scheiben
4
2
1
50 g
grüne Oliven entsteint
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
frisch gehacktes Basilikum
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ofen auf 220°C Grill vorheizen.
Schritt 2/2
Die Baguettescheiben im Ofen von beiden Seiten ca. 4 Minuten goldbraun rösten. Herausnehmen und mit jeweils etwas Olivenöl beträufeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, vierteln, entkernen und klein würfeln. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Oliven ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Knoblauch, den Frühlingszwiebeln und Tomaten in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Basilikum zugeben und auf die Brotscheiben verteilt servieren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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