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Rohe Aprikosensauce

Rohe Aprikosensauce
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Aprikosen
1 EL Honig
etwas Wasser oder Aprikosensaft oder Saft von 1 Zitrone
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Aprikosen pürieren und mit den übrigen Zutaten mischen.

Wenn getrocknete Aprikosen verwendet werden nehmen, diese einen Abend vorher in so viel Wasser einweichen, daß sie bedeckt sind. (das Einweichwasser verwenden).

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