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Rohkost-Körbchen

Rohkost-Körbchen
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst die Kondensmilch, Öl und Zitronensaft in eine Salatschüssel gießen, gut verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Dann die gewaschene, geputzten rohen Karotten und die Sellerieknolle fein raspeln, sofort mit etwas Zitronensaft und den Nüssen vermischen und gleichmäßig mit der Salatsoße vermengen. Nochmals abschmecken und etwas ziehen lassen. In ausgehöhlten Orangenschalen oder auf grünen Salatblättern anrichten.

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