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Rohkostplatte

Rohkostplatte
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 geraspelte Karotte
1 geraspelte Sellerieknolle
geraspelte Gurke
2 Tomaten in Scheiben
Joghurt (1,5 % Fett)
2 EL Obstessig
1 EL Traubenzucker
Saft von einer Zitronen
1 Spritzer Worcestersauce
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Gemüse auf einem Teller anrichten.

Schritt 2/2

Joghurt mit 2 EL Obstessig, 1 EL Traubenzucker, dem Saft der Zitrone und einem Spritzer Worcestershiresauce verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Gleichmäßig über der Rohkost verteilen.

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