EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
- Zutaten
- ½ Granatapfel
- 100 g Himbeeren
- 1 Banane
- 1 EL Honig
- 400 g Magerquark
- 200 ml Buttermilch
- 5 EL geschälte Hanf-Samen
Die Kerne des halben Granatapfels herausklopfen. Weiße Häutchen entfernen. 1 EL der Kerne zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest in einen Mixer geben. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Himbeeren verlesen und mit der Banane, dem Honig, dem Magerquark und ein wenig Buttermilch sowie die Hanfsamen in den Mixer geben. Nach und nach die übrige Buttermilch einfließen lassen bis der Smoothie schön cremig ist.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Die Himbeeren liefern einen guten Mix aus Mineralstoffen und Spurenelementen für starke Nerven, gesunde Muskeln und einen funktionierenden Flüssigkeitshaushalt. Die enthaltenen Säuren und Gerbstoffe können die Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit unterstützen.
Smarter Tipp
Etwas Limettensaft unterstützt die Fruchtigkeit dieses Smoothies und bringt Extra-Frische ins Spiel.
Ausgabe 02/24