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Rosenblätterlikör

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Rosenblätterlikör
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Flaschen à ca. 500 ml
3 Hand voll
essbare Rosenblüten rot
½ Liter
Alkohol Doppelkorn (38 Vol %)
500 g
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Produktempfehlung

Ziehen lassen ca. 4 Wochen

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Rosenblätter in eine vorbereitete Flasche geben und mit dem Korn auffüllen. Die Flasche verschließen und kühl und dunkel ca. 2 Wochen lagern.

Schritt 2/4

Anschließend aus 500 ml Wasser und dem Zucker einen Sirup kochen und erkalten lassen.

Schritt 3/4

Den Blütenansatz durch ein Tuch filtern und mit dem Sirup gemischt in Flaschen oder Karaffen füllen.

Schritt 4/4

Vor dem Servieren nochmal etwa 2 Wochen ruhen lassen.

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