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Rosenkohl aus der Folie

Rosenkohl aus der Folie
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Rosenkohl
Salz
Muskat
30 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Rosenkohl putzen, waschen und auf trockene Aluminiumfolie legen.

Salz, Muskat und Butter zugeben und die Folie locker verschließen.

In einem Topf 3-4 cm hoch Wasser zum Kochen bringen, das Gemüse hineinlegen und 45-50 Minuten garen.

So werden Vitamine und Nährstoffe geschont und das Gemüse wird besonders schmackhaft.

Zusätzlicher Tipp

Für fettarme und kalorienbeschränkte Kostformen weniger Fett verwenden.

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