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Rosenkohl mit Maronen

Rosenkohl mit Maronen
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Rosenkohl
2 Tassen Brühe
250 g säuerliche Äpfel
250 g vorbereitete, glasierte Maronen
2 EL Madeira oder süßer Portwein
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
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Zubereitungsschritte

1

Vorbereiteten Rosenkohl in Brühe 10 Min. dünsten. Ungeschälte Apfelschnitze und glasierte Maronen zugeben, weitere 15 Min. dünsten.

2

Madeira zum Gemüse gießen, mit Speisestärke binden und abschmecken.

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