0

Rosenkohlsuppe auf asiatische Art

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rosenkohlsuppe auf asiatische Art
156
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
Pro Portion
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein7 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien156
Pro Portion
Brennwert156
Eiweiß/Protein/g7
Fett/g9
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g8
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Gemüsebrühe (Instant)
1 Stück
frischer Ingwer (ca. 2cm)
1
kleine Zwiebel
200 g
ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose)
2 TL
weißer Pfeffer aus der Mühle
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Den Rosenkohl waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Gemüsebrühe aufkochen. Den Rosenkohl darin 10-15 Minuten bissfest kochen.

Schritt 2/4

Den Ingwer und die Zwiebel schälen, beides sehr fein würfeln.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 3/4

Die Kokosmilch in einem Topf erhitzen. Den Ingwer und die Zwiebel darin 1 Minute leise kochen lassen. Das Currypulver am besten mit einem Schneebesen unterrühren. Aufkochen. Rosenkohl mit der Brühe unterrühren.

Schritt 4/4

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in vorgewärmte tiefe Teller füllen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

1home Ergonomischer höhenverstellbar Sitz-Steharbeitsplatz Computer Riser
VON AMAZON
108,79 €
Läuft ab in:
1home Ergonomischer höhenverstellbar Sitz-Steharbeitsplatz Computer Riser
VON AMAZON
116,79 €
Läuft ab in:
1home Ergonomischer höhenverstellbar Sitz-Steharbeitsplatz Computer Riser
VON AMAZON
88,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages