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Rosinenriegel

Rosinenriegel
120
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 14 Stück
Sonnenblumenöl zum Einfetten
Hier anrufen!140 g Haferflocken
Hier bei Amazon kaufen!115 g Rohrzucker
Hier kaufen!85 g Rosinen
115 g fettarme Margarine zerlassen
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein 28 cm x 18 cm großes Kuchenblech mit Backpapier auslegen.

2

Haferflocken, Zucker, Rosinen und Margarine in einer Schüssel gründlich verrühren.

3

Die Mischung in die Kuchenform geben, mit dem Rücken eines Holzlöffels gleichmäßig verteilen und fest andrücken. 15-20 Minuten im Backofen goldbraun backen.

4

Mit einem scharfen Messer tiefe Furchen in den noch warmen Teig drücken, sodass er später leichter in 14 Riegel geteilt werden kann.

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen, in Riegel brechen und vor dem Servieren auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
 

Zusätzlicher Tipp

Variation:
Sie können die Rosinen durch die gleiche Menge Heidel- oder Preiselbeeren ersetzen. Preiselbeeren sind besonders zur Weihnachtszeit erhältlich.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Schwer zu sagen. Die Rosinen sollten auf jeden Fall weich sein und normale Haferflocken, also keine kernigen.
 
3. Kommentarversuch (was ist bei Euch los???) ... habe das Rezept mit kernigen Haferflocken ausprobiert - die Masse bröselte nach dem Backen auseinander. Woran kann das liegen :-((( ?
 
Rezept mit kernigen Haferflocken ausprobiert - klebten sehr schlecht. Woran kann das liegen? Masse bröselte auseinander. :-(

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