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Rosmarin-Garnelen-Spieße

mit Paprika

Rosmarin-Garnelen-Spieße
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 gelbe Paprikaschoten
8 Zweige frischer Rosmarin
24 mittelgroße Garnelen
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Paprikaschoten halbieren, von Stielansätzen und Samen befreien und in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Kalt abschrecken, abtropfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Die Rosmarinzweige an den Enden leicht anspitzen. Die Garnelen von den Köpfen befreien und abwechselnd mit den Paprikastücken auf die Rosmarinspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen,

3

Die Garnelenspieße auf den Rost legen und 10 Minuten von allen Seiten grillen.

4

Die Spieße vor dem servieren mit dem Olivenöl beträufeln. Dazu einen grünen Salat reichen.

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