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Rosmarin-Kartoffeln

Rosmarin-Kartoffeln

10 min, fertig in 45 min
Zeit:
196
kcal
Kalorien:
Health Score:
98 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
3 Knoblauchzehen
800 g festkochende Kartoffeln
2 EL Olivenöl
3 Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KartoffelOlivenölRosmarinzweigSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Knoblauchzehen häuten, nach Belieben halbieren oder im Ganzen belassen. Die Kartoffeln gründlich waschen, in Spalten schneiden, mit dem Öl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer auf dem Backblech mischen, und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten goldbraun backen. Dabei gelegentlich wenden.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien196 kcal(9 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett5 g(4 %)
mehr
Kohlenhydrate32 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,6 g(9 %)
mehr
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