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Rosmarinbrot

(Backmischung)

Rosmarinbrot
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112
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Scheiben
1 Packung Pizzateig
1 Zweig Rosmarin
1 EL. grobes Meersalz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Pizzateig nach Anleitung zubereiten. Teig in zwei Portionen teilen und daraus 2
länglichen Baguettebroten formen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen.

Schritt 2/2

Brote mit Wasser bestreichen und mit einem feuchten Messer einritzen. Die
Rosmarinnadeln vom Zweig streifen und die Brote mit Rosmarin und Salz
bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180
Grad) etwa 45 Minuten backen, dabei ab und zu mit Wasser besprenkeln.

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