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Rosmarinsteaks

Rosmarinsteaks
30 min
Zubereitung
8 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Steaks vom Rind
4 EL Öl
2 EL Pfefferkörner
1 EL Blätter Rosmarin
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die gereinigten Steaks mit Öl und frisch gemahlenem Pfeffer und mit Rosmarinblättern einreiben, aufeinanderlegen, in Alu-Folie verpacken und über Nacht ruhen lassen.

Die Steaks danach auf heißem Rost 3-5 Minuten pro Seite grillen, dann salzen.

Kurz ruhen lassen und servieren.

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