0
Drucken
0

Rotbarschfilet in Alufolie

Rotbarschfilet in Alufolie
10 min
Zubereitung
50 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
750 g Rotbarschfilet
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Öl
1 Zitrone
1 Lorbeerblatt
6 Pfefferkörner
Petersilie
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Fischfilet unter fließend kaltem Wasser waschen, Torcken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten stehenlassen. Salzen, pfeffern, mit Paprika einreiben.

Schritt 2/3

Ein großes Stück Alufolie mit Öl einpinseln und die Fischstücke drauflegen. Zitronenscheiben, Lorbeerblatt und die Pfefferkörner darüberstreuen. Die Folie verschließen und das Paket mit der Faltstelle nach oben in einen großen, flachen Topf mit wenig kochendem Wasser legen.

Schritt 3/3

Den Fisch 30 Minuten garen, das Paket herausnehmen und auf einer Platte anrichten. Folie öffnen und etwas auseinanderfalten. Die Fischstücke mit einem Petersiliensträußchen garnieren. Dazu Risotto, Oliven und Endiviensalat reichen.

Top-Deals des Tages

Anjou Badebomben mit Getrocknete Blüten Geschenkset, 6 x 115 g für Feuchtigkeitsspendende Hautpflege, Spa-Aromatherapie usw.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Bis zu 51% reduziert: Kaffeebereiter und Zubehör von Bodum
VON AMAZON
Preis: 69,90 €
49,99 €
Läuft ab in:
Kronkorken, 100 Stück im Beutel
VON AMAZON
5,28 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages