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Rote Bete mit Senf

Rote Bete mit Senf
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 große Rote Bete
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL natives Olivenöl extra
1 EL guten, mittelscharfen Senf
1 TL Aceto balsamico
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Rüben schälen, in etwas Wasser bissfest kochen und dann in Scheiben schneiden.

2

Dann diese mit einer Sauce aus Öl, Senf und Essig übergießen und noch warm servieren.

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