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Rote-Bete-Quark

Rote-Bete-Quark
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5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die rote Bete weich kochen, in kleine Stückchen schneiden und in einer Marinade aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Weile ziehen lassen.

Wie Sie kinderleicht Rote Bete kochen
Schritt 2/2

Dann mit dem Quark gründlich verrühren. Am besten nehmen Sie dazu einen Schneebesen oder einen elektrischen Quirl. Ziemlich kühl servieren. Dazu Brot.

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