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Rote Grütze

Rote Grütze
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1500 g
250 g Erdbeeren
250 g Himbeeren
125 g Stachelbeere
250 g Zucker
250 g Sauerkirschen
125 g Ribisel
Jetzt kaufen!25 g Speisestärke
250 ml Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Kochen Sie etwa die Hälfte der vorbereiteten Früchte mit dem Wasser auf. Nach etwa 3 Minuten Kochzeit vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Die aufgekochten Früchte abpassieren und etwa 125 ml davon zum Anrühren der Stärke verwenden.

2

Anschließend die übrige Masse mit den restlichen Früchten sowie dem Zucker vermengen, die angerührte Stärke zusetzen und aufkochen, bis die Stärke bindet siedend heiß in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen und die Gläser umdrehen oder direkt nach dem Erkalten genießen.

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