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Rote Grütze

Rote Grütze
237
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
je 150g Erd-, Him- und Brombeere
200 g rote und schwarze Johannisbeeren
roter Fruchtsaft
Jetzt kaufen!2 EL Speisestärke
100 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Beeren waschen. Johannisbeeren mit einer Gabel von den Rispen ziehen. Erdbeeren putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. 

Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen
2

Fruchtsaft aufkochen und die vorbsereiteten Früchte hineingeben, etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze garen. Speisestärke mit wenig kaltem Waser verrühren und unter die Früchte rühren. Einmal aufkochen lassen. Schließlich mit Zucker abschmecken und auskühlen lassen.

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