0
Drucken
0

Rote Grütze

für Erwachsene

Rote Grütze
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g rote Johannisbeeren
300 g Himbeeren
250 ml Rotwein
120 g Zucker
Jetzt kaufen!30 g Speisestärke
400 g gemischte Beeren Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
100 g kleine halbierte Erdbeeren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen und mit den Himbeeren in 1/4 Liter Wasser und Rotwein aufkochen. Topf von der Hitzequelle nehmen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.

Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen
2

Die Mischung durch ein Sieb streichen, dabei gut durchdrücken. Den Saft mit Wasser auf 1 Liter ergänzen, Zucker zufügen und die Mischung aufkochen. 

3

Gemischte Beeren waschen, abtropfen lassen und in die Saft-Zucker-Mischung schütten. Halbierte Erdbeeren ebenfalls zufügen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser anrühren, unter Rühren eingießen und zuerst aufwallen, dann abkühlen lassen. Dazu schmeckt Vanillesauce, -pudding oder Sahne.

Top-Deals des Tages

timtina® Sparschwein Marienkäfer Spardose Sparbüchse Glückskäfer
VON AMAZON
7,13 €
Läuft ab in:
Cocktailmixer Set, Cocktail-Shaker, Cocktail-Set, Cocktail-Set von TEPSMIGO
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
munkees FixnZip universeller Reißverschluss Ersatz Schieber, Reparatur ohne Nähen für alle Reißverschluss Arten, ISPO Gold Award 2016/2017
VON AMAZON
18,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages