EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1200
Rote-Grütze-Konfitüre
1 h
Zeit:
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Beeren und Kirschen waschen. Erdbeeren putzen, kleinschneiden. Johannisbeeren von den Stielen streifen, Kirschen entstielen und entsteinen. Von der Zuckermenge 2 Esslöffel abnehmen, mit dem Geliermittel verrühren und unter die Früchte mengen. Bei starker Hitze, unter Rühren zum Kochen bringen. Restlichen Zucker zufügen, noch einmal aufwallen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
2.
In vorbereitete, ausgekochte Gläser füllen und sofort verschließen.