0

Rote Linsen mit Schweinefilet

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rote Linsen mit Schweinefilet
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Zutat für 4 Personen als Vorspeise
100 g
rote Linsen
400 g
2
2
1
4 EL
l
Fleischbrühe aus dem Glas
3 TL
Salz Pfeffer
½ Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Linsen mit Salzwasser bedecken, zum Kochen bringen und in 5 Minuten garen. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Filet waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden und mit Sojasauce und etwas Pfeffer vermischen. Schalotten schälen und fein hacken. Paprikaschote halbieren, Kerne entfernen, waschen und fein würfeln.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/2

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen 1 Minuten kräftig anbraten. Schalotten zufügen und kurz mitbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen und die Linsen untermischen. Alles nochmals aufkochen lassen und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilienblättchen ablösen und darüberstreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Severin WK 3646 Reise Wasserkocher (1000 Watt, 0,5 L) Edelstahl gebürstet/schwarz
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
22,98 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 44,99 €
23,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages