0

Rote Linsensuppe mit Kartoffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rote Linsensuppe mit Kartoffeln
0
Drucken
316
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
6
2
2 EL
1 l
200 g
rote Linsen
2 EL
2
2
1 TL
geriebener Ingwer
1
150 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln gründlich waschen und achteln. Knoblauch und Zwiebeln pellen und die Zwiebeln achteln. Knoblauch fein hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Linsen und Kartoffeln zufügen, Curry darüber stäuben. Brühe angießen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Chilischote und Frühlingszwiebeln waschen, in Ringe schneiden und die Hälfte zur Linsensuppe geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Ingwer und Zitronensaft abschmecken. Crème fraîche glatt rühren und zur Suppe reichen. Die restlichen Chilischotten-und Zwiebelringe und Kerbelblätter über die Crème fraîche streuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Stone4Slide Thermomix Gleitbrett Gleiter aus Acryl-Glas White
VON AMAZON
Preis: 59,95 €
46,70 €
Läuft ab in:
Dampfglätter, Blusmart Vertikale Garment Steamer 2.2L 1450W Bügeleisensysteme Haushalt Kleidung Dampfer
VON AMAZON
56,00 €
Läuft ab in:
SENYANG Grün Mandala Handwerk Quaste Runde Strandtuch Strand Yoga Matten Schal Schal Tapestry Chiffon Tischdecke Picknickdecke Schal
VON AMAZON
11,87 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages