0
Drucken
0

Roter Sommersalat

Roter Sommersalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 rotblättriger Kopfsalat
1 mittelgroße zarte junge Rote Bete
1 Kohlrabi
Für die Salatsauce
5 EL Sonnenblumenöl
5 EL Zitronensaft
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
1 TL Senf
1 TL Honig
1 Schalotte
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Kopfsalat waschen, putzen, trockenschleudern und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. 

2

Die rote Bete waschen, dabei gründlich bürsten, putzen, eventuell schälen und grob raspeln. 

3

Den Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Gemüse mischen.

4

Die Zwiebeln für die Sauce fein schneiden und aus den übrigen Zutaten eine Salatsauce rühren und unter den Salat ziehen.

5

Den roten Sommersalat ganz nach Geschmack mit Kokosraspeln bestreuen.

Top-Deals des Tages

Jerrybox Kosmetikspiegel mit Beleuchtung 360? Rotation Schminkspiegel mit 7-Facher Vergrößerung LED Beleuchteter Makeup Spiegel
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Lagostina 1141031116 Melodia Stielkasserolle Edelstahl 16 cm
VON AMAZON
39,38 €
Läuft ab in:
Farbwechseltasse mit Motiv Modell: Die Vergangenheit ist Geschichte
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages