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Rotkohl mit Apfel

Rotkohl mit Apfel
196
kcal
Brennwert
1 h 20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Rotkohl putzen und in Streifen schneiden. Zwiebelscheiben in Schmalz glasig braten. Knapp 250 ml Wasser zugießen. Aufkochen und mit den übrigen Zutaten - bis auf die Speisestärke - mischen. Rotkohl und Äpfel reingeben. Topf zudecken. 60 Minuten dünsten. Dabei gelegentlich mal umrühren. Mit Speisestärke binden und abschmecken.

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