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Rotwein-Kirschpunsch

Rotwein-Kirschpunsch
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 ml Kirschsaft
500 ml Rotwein
2 Sternanis
1 Zimtstange
4 TL Honig
2 Päckchen Vanillezucker
150 ml Portwein
200 g Kirschen (Glas)
4 Cocktailspieße
4 Streifen Zitronenschale
Zitronenmelisseblatt
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Zubereitungsschritte

1

Rotwein, Kirschsaft, Sternanis und grob zerkleinerte Zimtstange in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen.

2

Honig und Vanillezucker zugeben und auflösen lassen, zum Schluss Portwein und Kirschen zugeben und kurz erhitzen lassen.

3

Den Punsch abseihen, in Gläser verteilen und je eine auf einem Cocktailspieß aufgespießte Kirsche mit Zitronenmelisseblatt sowie 1 Stück Zitronenschalenstreifen an den Glasrand auflegen.

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