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Rotweincreme

Rotweincreme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 ml Wasser
1 Päckchen Rote Grütze Himbeergeschmack
125 g Zucker
250 ml Rotwein
250 ml Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Wasser zum Kochen bringen. Dann 1 Päckchen Rote Grütze Himbeer-Geschmack mit 125 g Zucker mischen, mit 250 ml Rotwein anrühren und unter Rühren in das von der Kochstelle genommene Wasser geben. Kurz aufkochen lassen, kalt stellen, ab und zu durchrühren.

2

Inzwischen die Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Die Creme in eine Glasschale oder in Portionsgläser füllen und kalt stellen, damit sie fester wird.

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