0
Drucken
0

Rouladen "à la Montbéliardaise"

Rouladen "à la Montbéliardaise"
30 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 Scheiben aus der Rinder - Keule à 125g
3 EL Öl
etwas Wasser
Füllung I
125 g gemischtes Hackfleisch
50 g gehobelter Emmentaler
1 EL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer, Oregano
Alternativ: Füllung II
125 g gewürfelter durchwachsener Speck
1 gewürfelte Zwiebel
50 g gewürfelte Gewürzgurke
Sauce
Wasser
Pfeffer
je 1 EL Zucker und Senf
1 Beutel Knorr Instant Rahmsauce zum Braten
2 EL Rotwein
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Fleisch füllen und anbraten, wenig Wasser dazugießen und 40-50 Minuten garen.

2

Bratenfond mit Wasser zu 3/8 Liter auffüllen, Pfeffer, Zucker und Senf dazugeben.

3

Aufkochen und Knorr Rahmsoße zum Braten, Instant, unter Rühren einstreuen. Mit Rotwein abschmecken.

Top-Deals des Tages

Staubsauger-Zubehör-Sets für iRobot Roomba Serie 500 Seitenbürsten Filter 500 505 510 520 521 530 531 532 533 534 535 536 540 545 550 552 555 560 561 562 563 564 565 570 580 581 585 587 589 595 verkauft von efluky
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Leesentec Bilayer Hitzerbeständige Topfhandschuhe, Silikon, 2x Pack, Grillhandschuhe, Ofenhandschuhe …
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Faltbare Abtropfsieb, 2 Stück Silikon Sieb Faltbare Seiher Küche Ordnung Nudelsieb
VON AMAZON
8,88 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages