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Rübensaft

nach Dr. Johanna Budwig

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rübensaft
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
140 g
80 g
40 g
5 g
1
kleine Orange
5 ml
¼ EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Rote Bete gründlich waschen und von der gesamten Erde befreien. Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Tipp: Handschuhe bei der Zubereitung tragen, da Rote Bete stark färbt.

Schritt 2/4

Apfel und Möhre waschen. Kerngehäuse des Apfels und den grünen Strunk der Möhre entfernen. Ingwer schälen.

Schritt 3/4

Orange von der Schale befreien.

Schritt 4/4

Obst und Gemüse in den Entsafter füllen und alles entsaften. Zitronensaft und Dr. Budwig Omega-3 Leinöl hinzufügen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!

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