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Rührei

Rührei
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

4 Eier mit 6 EL Milch und etwas Salz verquirlen.

2

20 g Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Eimasse in die Pfanne gießen, leicht am Pfannenboden stocken lassen.

3

Mit einem Küchenfreund strichweise über den Pfannboden ziehen, so dass der Teig grobschollig gebacken wird.

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