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Rühreier

Rühreier
5 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Butter in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze schmelzen. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, verrühren, ohne zu schlagen, salzen und pfeffern. Eimasse in die Pfanne gießen, mit einem Holzlöffel ständig rühren und garen. Die Hitze dabei schwach halten, damit es eine cremige Konsistenz gibt. Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

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