EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Rum-Beeren
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 unbehandelte Orange
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Heidelbeeren
- 200 g rote Johannisbeeren
- 400 g Zucker
- 500 ml Rum
Zubereitung
1.
Die Orange heiß abwaschen und in Spalten schneiden. Die Erdbeeren abbrausen und trocken tupfen. Die Heidelbeeren und Johannisbeeren ebenfalls abbrausen und trocken tupfen. Die Beeren und die Orangenspalten mit dem Zucker vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
2.
Danach auf Gläser verteilen und mit dem Rum aufgießen sodass die Früchte gerade so bedeckt sind. Gut verschließen und ca. 2 Wochen an einem kühlen dunklen Ort ziehen lassen.
Ausgabe 02/24