Rumpsteak, mariniert

Name: Rumpsteak, mariniert
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Schweizer‎
Ingredients: 150 g Rumpsteak (1 Rumpsteak); 2 EL Mazola Keimöl; Knorr Gewürz (Aromat); Knoblauch; Salz; Pfeffer; Zucker; 4 gehackte Schalotten; gehackte Petersilie; gehackter Dill; gehacktes Bohnenkraut; gehackter Thymian; 1 EL Mazola Keimöl; 2 EL Kondensmilch

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Speichern

Health Score:

8,4 / 10

Was heißt das?

Schwierigkeit:

anspruchsvoll

Schwierigkeit

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

fertig in 1 h 15 min

Fertig

Zutaten

für

Portion

Zutaten: 150 g Rumpsteak (1 Rumpsteak)

Marinade: 2 EL Mazola Keimöl; Knorr Gewürz Aromat; Knoblauch; Salz; Pfeffer; Zucker; 4 gehackte Schalotten; gehackte Petersilie; gehackter Dill; gehacktes Bohnenkraut; gehackter Thymian

Zum Braten: 1 EL Mazola Keimöl; 2 EL Kondensmilch

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Knoblauch Salz Pfeffer Zucker Schalotte Petersilie

Einkaufsliste drucken

Zubereitungstipps

Wie Sie ein Rumpsteak perfekt braten

Zubereitungsschritte

Das Steak etwas breit drücken. Für die Marinade die angegebenen Zutaten verrühren und pikant abschmecken. Die Marinade über das Steak geben und dieses darin etwa 1 Stunde liegen lassen.

Das Mazola Keimöl in einer Pfanne heiß werden lassen, das Steak aus der Marinade nehmen und von jeder Seite 2,5 - 3 Minuten braten. Den Rest der Marinade und die Dosenmilch dazugeben.