0

Rumpsteaks "Sauce Dijonnaise"

Rumpsteaks "Sauce Dijonnaise"
0
Drucken
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 je 3 cm dicke (200 g) Scheiben aus dem Roastbeef (einseitig Fettrand)
Bei Amazon kaufen3 EL Rapsöl
Sauce
4 gehäufte EL Miracel-Whip
je 1 TL Essig, scharfer Senf, und Zucker
je 1 EL feingehackte Schalotten, Kapern und Cornichon
1 EL gehackte Petersilie
1 gestr. EL Estragon
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Jetzt kaufen!1 Prise Cayennepfeffer
1-2 EL Weißwein
Gewürzmischung
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Scheiben aus dem Roastbeef (Rumpsteak muß an einer Seite einen Fettrand haben) in Öl braten (oder grillen) und würzen.

Schritt 2/2

Alle Zutaten miteinander mischen und pikant abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

ROMMELSBACHER EKO 376/G ElPresso cristallo - elektrischer Espres
VON AMAZON
Preis: 94,99 €
63,99 €
Läuft ab in:
Canett Furniture Rosey Weinfass Weinregal Aus Holz Flaschenregal
VON AMAZON
526,65 €
Läuft ab in:
Kahla 21D248A69119C Espresso Doppio Set 4 teilig Café Sommelier,
VON AMAZON
Preis: 35,75 €
18,03 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages