0
Drucken
0

Rustikaler Savarin mit Beeren

kein Rezeptbild vorhanden
20 min
Zubereitung
1 h 50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
Hefeteig
250 g Weizenmehl
½ Würfel Hefe
½ Tasse lauwarme Milch
100 g flüssige Butter oder Margarine
3 Eier (Größe M)
1 Prise Meersalz
Sirup zum Tränken
4 EL Honig
8 EL Orangensaft
1 EL Zitronensaft
Hier kaufen!3 EL Rum (oder Cointreau)
3 EL getrocknete Aprikosen in warmen Wasser aufgeweicht
Füllung
250 ml Sahne geschlagen
250 g Beeren (nach Wahl; oder Rumtopffrüchte)
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen, in eine gefettete Ringform geben. Teig zudecken und für ca. 1 Stunde gehen lassen.

Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
Schritt 2/5

Aus dem Teig einen Ring formen und für ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen.
 

Schritt 3/5

Inzwischen alle Zutaten für den Sirup verrühren.

Schritt 4/5

Savarin aus dem Ofen nehmen, stürzen und noch heiß mit dem Sirup tränken.

Schritt 5/5

Abkühlen lassen, dann mit den Früchten und Schlagsahne füllen.

Top-Deals des Tages

Küchenmaschine Knetmaschine Food Processor Wancle Stand Mixer 1260w, mit 5.5 Liter Edelstahlschüssel, Spritzschutz, Rührbesen, Knethaken und Ballon-Schneebesen (Schwarz)
VON AMAZON
93,49 €
Läuft ab in:
Wein Korkenzieher,Smaier Edelstahl-Rotwein-Flaschen-Öffner-Flügel Korkenzieher
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
Automatisch Elektrischer Weinöffner Weinflaschenöffner Korkenzieher Schraubenzieher Weinflaschenöffner SetSilber Edelstahl Wine Folienschneider Weinausgießer Weinflaschenverschluss Batteriebetrieb
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages