0

Saftig gefüllter Schokoladenkuchen

mit Mohn und Orangenlikör

Rezeptautor: EAT SMARTER
Saftig gefüllter Schokoladenkuchen
0
Drucken
40 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech Napfkuchenform
Fett für die Form
250 g
200 g
4
4 EL
weißer Rum
400 g
1 Päckchen
50 g
100 g
125 g
2 EL
4 EL
Außerdem
100 g
Schoko-Kuchenglasur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 175°C vorheizen
Schritt 2/3
Eine Napfkuchenform einfetten. Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen. Den Rum unterrühren. Das Mehl mit den Backpulver, der Stärke und den Joghurt untermengen. 1/2 von Teig abnehmen und das Mohn-Back untermengen. Den restlichen Teig mit dem Orangenlikör und dem Kakaopulver verrühren. Die Hälfte in die Backform füllen. Den Hellen Teig darauf geben und mit dem restlichen Teig abdecken. Im Backofen ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, gegebenenfalls mit Alufolie abdecken. Von den unbehandelten Limetten Zesten abreißen, eine auspressen. Den Kuchen abkühlen lassen und au eine Kuchenplatte stürzen.
Schritt 3/3
Die Schokoglasur nach Packungsaufschrift schmelzen und über den Napfkuchen gießen. Erstarren lassen und zum Kaffee servieren.

Zusätzlicher Tipp

Stäbchenprobe: Mit einem trockenen, sauberen Holzstäbchen mittig, leicht schräg in den Kuchen stechen und das Stäbchen wieder heraus ziehen. Bleibt kein Teig hängen und fühlt sich das Stäbchen trocken an ist der Kuchen fertig, wenn nicht, noch weitere 5 Min. backen und die Probe wiederholen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Smaier Glatte Kartoffelschäler Kartoffelpresse aus rostfreiem Stahl Entworfen für empfindlichen Kartoffelschlamm
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
HomTrix 64-Teiliges Spritztüllen Set - 2X Silikon Spritzbeutel + 42x Tüllen Aufsätze + Cupcake Förmchen + Einwegspritzbeutel - Deko Backset für Torten, Kuchen | incl. E-Book
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
Sous Vide, AUKUYEESous Vide Stick Sous-Vide Garer Präzisionskocher IPX7 Wasserdicht Tauchzirkulator Genaue Temperatur Digital Timer und Edelstahl Rezepten (Schwarz)
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages