2

Saftiger Nuss-Cranberry-Kuchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Saftiger Nuss-Cranberry-Kuchen
2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech (1 Backform, ca. 20x30 cm)
Für den Teig
150 g
weiße Kuvertüre
100 g
100 g
1 TL
1 TL
Orangenabrieb unbehandelt
3
60 g
150 g
50 g
Erdnusskern ungesalzen
30 g
100 g
getrocknete Cranberrys
Butter für die Form
Mehl für die Form
Zum Tränken
150 ml
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Schokolade hacken und mit der Butter bei kleinster Hitze schmelzen lassen. Zu einer glatten Masse verrühren und wieder etwas abkühlen lassen.
Schritt 2/4
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Das Mehl mit dem Backpulver und Orangenabrieb vermischen. Die Eier und den Zucker mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Die Schokoladenbutter unterrühren. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Joghurt rasch unterquirlen. Die Erdnüsse, Pinienkerne und Cranberries unterheben. Die Kuchenform ausbuttern und den Teig einfüllen. Glatt streichen und im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Schritt 4/4
In der Zwischenzeit den Orangensaft mit dem Honig erwärmen. Den Kuchen noch warm mit einem Zahnstocher gleichmäßig einstechen und mit dem Orangensaft tränken. In der Form erkalten lassen und zum Servieren in Würfel schneiden.

Kommentare

 
Hallo! Bei dem Zubereitungsschritt 1 steht „Schokolade hacken und mit Butter schmelzen“, aber in der Zutatenliste sind keine Schokolade und Butter für den Teig angegeben. Wer kann mir helfen? Grüße, N.P.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo N.P., danke für den Hinweis! Wir haben die fehlenden Angaben ergänzt. Viele Grüße von EAT SMARTER!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Dämpfereinsatz Topfset
VON AMAZON
Preis: 249,00 €
119,95 €
Läuft ab in:
Brabantia Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen, Größe B, Normal Titan Oval, Limited Edition
VON AMAZON
Preis: 109,90 €
62,45 €
Läuft ab in:
Waffeleisen Belgisch 1200W Aicook, für Extra Dicke Quadratische Belgische/Brüsseler Waffeln, Verbrennungsbeständiger Phenolischer Kunststoff, Temperaturkontrolle, Anzeigeleuchten, Antihaftbeschichtung
VON AMAZON
22,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages