Sahne-Traubentorte mit Cornflakesboden
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
4 h 15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Blech (Springform, 20 cm)- Für den Boden
- 150 g
- 80 g
Cornflakes (ohne Zucker)
- 50 g
- 25 g
- Für den Belag
- 5 Blätter
- 200 g
- ⅛ l
- 4 EL
- ½ TL
- 1 EL
- 2 EL
- 150 g
-
Minzblatt zum Garnieren
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Kuvertüre klein hacken und überm heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Die Cornflakes, die Butter und die Mandelstifte unterrühren, auf einem mit Backpapier ausgelegten Springform verteilen und flach drücken, kühl stellen.
Schritt 2/3
Für die Creme die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Trauben waschen, trocken tupfen und halbieren.
Schritt 3/3
Den Wein mit Zucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb mischen, in einen Topf geben und einmal aufkochen, vom Herd nehmen. Die Gelatine ausdrücken und in der nicht mehr kochenden Flüssigkeit auflösen, Orangenlikör unterrühren und kalt stellen. Die Sahne steif schlagen. Sobald die Masse zu gelieren beginnt die Sahne unterheben. Die Trauben bis auf ein Paar zum Garnieren auf dem Cornflakesboden verteilen, die Creme darüber geben, glatt streichen. Für mindestens 3 Stunden kalt stellen. Mit den restlichen Trauben und Minze bestreut servieren.
Top-Deals des Tages
SONGMICS Kleiderbügel aus PP Kunststoff, platzsparend, mit Seitlichen Häkchen für Trägertops, Röcke, Hemden, Hosen und Andere Leichte Kleidung
VON AMAZON
15,20 €
Läuft ab in:
Aicok Digitaler Dampfgarer mit LCD Timer, Aromaverstärker, 3-Etagen Stapelkörbe (9L, 800W, BPA frei, Edelstahl)
VON AMAZON
28,04 €
Läuft ab in:
Entsafter, Aicok Slow Juicer mit Rücklauffunktion, Anti-Oxidation Juicer Extractor mit geräuschlosem Motor, Saftauffangbehälter und Reinigungsbürste für einen nährstoffreichen Saft
VON AMAZON
73,09 €
Läuft ab in:
