Sahnetorte mit Kirschen
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Health Score:
48 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
2 h 45 min
Zubereitung
Kalorien:
281
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 281 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 16 g | (14 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 29 g | (19 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 14 g | (56 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,8 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,9 mg | (16 %) | ||
| Vitamin K | 2,2 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 22 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 5 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 3 mg | (3 %) | ||
| Kalium | 157 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 38 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 20 mg | (7 %) | mehr | |
| Eisen | 0,7 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,5 mg | (6 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 8,1 g | |||
| Harnsäure | 10 mg | |||
| Cholesterin | 97 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 22 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
10
- Für den Teig
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 80 g Mehl
- 50 g Butter
- 100 g Kirschkonfitüre
- Belag
- ¼ l Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 200 g Kirschen
- 50 g Mandelblättchen
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Eier trennen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Eiweiß sehr steif schlagen, darauf setzen, Mehl darüber sieben und alles vorsichtig unterziehen. Butter erwärmen und unterziehen. Die Kuchenform ausfetten, Teig einfüllen und bei 200° ca. 20 Minuten backen, sehr gut auskühlen lassen. Teig einmal quer durchschneiden, mit Marmelade bestreichen, zusammensetzen.
2.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, mit 2/3 der Sahne den Kuchen rundherum bestreichen. Rest in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Kirschen putzen und in der Mitte auf dem Kuchen verteilen. Restliche Sahne in Tupfen auf den Rand spritzen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und den Rand verzieren.
Rezeptideen zum Abnehmen
