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Sahnetrüffel

Sahnetrüffel

30 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Vollmilchschokolade
100 g Schlagsahne
30 g Butter
½ TL Zimt
1 Msp. gemahlene Muskatblüte
Pralinen-Halbschale in Sternform
goldene Zuckerperlen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneButterZimtZuckerperle
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Zubereitung
1.
Butter, zerkleinerte Schokolade und Sahne unter Rühren schmelzen, dann die Gewürze untermischen, dann etwas abkühlen lassen.
2.
Die Trüffelmasse In einen Spritzbeutel mit kleiner, gezackter Tülle füllen und in die Pralinen-Halbschalen spritzen. Auf die Spitze jeweils eine Perle setzen.
Ausgabe 02/24

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