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Zutaten

für
50
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Sahnetrüffel

Sahnetrüffel

1 h
Zeit:
60
kcal
Kalorien:
Health Score:
21 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
125 g Schlagsahne
40 g Butter
40 g Fruchtzucker
225 g Vollmilchkuvertüre
50 Pralinen-Hohlkugeln aus Schokolade
Zum Verzieren
Zuckerperlen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneButterZuckerperle
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Zubereitung
1.
Sahne mit Butter und Fruchtzucker unter Rühren kurz aufkochen. Kleingehackte Kuvertüre unter Rühren in der Sahnemischung schmelzen. Masse bei Zimmertemperatur über Nacht stehen lassen.
2.
Schoko-Sahne-Creme in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sterntülle füllen und in Pralinenhohlformen spritzen. Mit Zuckerperlen garnieren und in Pralinenmanschetten setzen. Die Rahmtrüffel kühl stellen.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien60 kcal(3 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett4 g(3 %)
mehr
Kohlenhydrate6 g(4 %)
mehr
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
mehr
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
mehr
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